fbpx

Resep Babi Goreng Madu Oleh Nona Diana

Menu masakan yang satu ini memang jarang, tetapi sangat nikmat untuk menjadi cemilan atau bahkan untuk menu makan bersama keluarga besar. Tentu tidak sepopuler seperti Sate Babi Manis, tapi tetep pantas untuk dinikmati apalagi menjelang hari spesial seperti Imlek, Natal dan Tahun Baru.

https://bit.ly/32DB77h

Mari kita masak Babi Goreng Madu. Bahannya sedikit jarang tetapi tidak ada salahnya kita siapkan untuk menu spesial bersama keluarga.

Bahan Utama Babi Goreng Madu:

500 gram daging babi, potong sesuai selera

Bahan Bumbu Pelengkap Babi Goreng Madu:

  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm madu
  • 1 sdm arak masak
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdm saus raja rasa
  • ½ sdm kecap asin
  • ½ bongkah gula merah
  • Margarin / mentega secukupnya
  • Garam, lada dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Babi Goreng Madu:

  1. Cuci bersih daging babi, potong kecil sesuai selera jangan terlalu besar.
  2. Siapkan wajan dan panaskan margarin, tumis bawang putih yang telah dihaluskan.
  3. Masukkan daging babinya, lalu masukkan arak, madu, saus raja rasa, kecap asin, dan garam ke dalamnya.
  4. Aduk semua bahan sampai merata.
  5. Koreksi rasa.
  6. Masak sampai bumbu meresap. Babi Goreng Madu siap disajikan!