fbpx

Resep Babi Goreng Mentega Oleh Nona Diana

Semua Resep Olahan Babi sudah ada dalam website ini, kali ini kita membuat resep rumahan yang sederhana dan mudah hanya dengan beberapa langkah saja, makanan siap disajikan.

https://bit.ly/3pvhzem

Mari kita membuat Babi Goreng Mentega yang pastinya cocok untuk menu makan dirumah. Simak bahan dan cara membuatnya.

Bahan Utama Babi Goreng Mentega:

400 Gram daging babi (boleh berlemak jika suka)

Bahan Bumbu Pelengkap Babi Goreng Mentega:

  • 4 sendok makan tepung maizena
  • 2 butir telur
  • Garam, lada secukupnya

Bahan Bumbu Saus Untuk Babi Goreng Mentega:

  • 10 sdm kecap manis
  • 4 sdm kecap inggris
  • 2 sdm mentega
  • ½ buah Bawang Bombay, iris memanjang
  • Kaldu jamur secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuat Babi Goreng Mentega:

  1. Cuci bersih daging babi dan potong sesuai selera, bumbui dengan garam dan merica, diamkan sekitar 15 menit. 
  2. Setelah itu campurkan daging tadi dengan campuran telur dan tepung maizena.
  3. Goreng dahulu sampai matang, tiriskan.
  4. Siapkan untuk membuat Sausnya. Siapkan wajan dan panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai layu.
  5. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, kaldu jamur, dan air.
  6. Masukkan daging babi yang sudah digoreng tadi ke dalamnya.
  7. Masak sampai bumbu meresap, siap disajikan dengan nasi putih hangat.