3 Fakta Menarik Sate Babi Bawah Pohon Bali Yang Belum Kamu Ketahui
Buat Pencinta kuliner non halal yang sering ke Bali pasti tahu Sate Babi Bawah Pohon, tapi kalian tahu nggak 3 fakta menarik ini, yuk simak:
1. Pak Made Budayana
Beliau adalah pemilik dari Sate Babi Bawah Pohon, dan merintis usahanya sejak tahun 1997 bersama Ibundanya.
2. Daging Penyu
Awal mulanya Pak Made menjual sate daging penyu, namun di tahun 2,000 ada Peraturan Pemerintah Daerah Bali yang melarang menjual daging penyu (karena termasuk hewan yang dilindungi), maka Beliau beralih menjual Sate babi.
3. Outlet Baru
Sate Babi Bawah Pohon pindah dari Gelora Trisakti, jalan Patih Jelantik, ke Jl. Dewi Sri IV, Campuhan I, Legian, Kuta, Bali, karena adanya peraturan daerah mengenai keindahan dan kebersihan lingkungan dan Pak Made juga menginginkan konsumen semakin nyaman menikmati makanannya
Itu dia 3 fakta menariknya, kita jadi tahu kan sedikit sejarah dari Sate Babi Bawah Pohon Bali yang melegenda hingga kini.