fbpx

Blog

Resep Sayur Pangi Babi Masakan Tradisional Khas Manado

Resep Sayur Pangi Babi Masakan Tradisional Khas Manado Salah satu Kuliner Khas Manado yang juga sangat dicari dan digemari adalah Sayur Pangi. Sayur Pangi adalah sayur dari Daun Kluwak yang dimasak hingga berwarna kehitaman kemudian diberikan aneka bumbu dan rempah serta dipadu dengan daging babi yang berlemak, biasanya dibagian perut. https://bit.ly/38e0Ar9 Supaya gak penasaran. Kita …

Resep Sayur Pangi Babi Masakan Tradisional Khas Manado Read More »

Resep Nasi Jaha Masakan Tradisional Khas Manado

Resep Nasi Jaha Masakan Tradisional Khas Manado Nasi Jaha atau Nasi Jahe merupakan hidangan khas dari Manado. Bentuknya seperti lontong namun memiliki rasa dan cara pengolahan yang berbeda. Jika lontong menggunakan beras dan air, sedangkan nasi jaha menggunakan beras ketan, santan, serta bumbu rempah-rempah yang lainnya. Dari segi rasapun berbeda dimana lontong cenderung terasa lebih …

Resep Nasi Jaha Masakan Tradisional Khas Manado Read More »

Perlu Diketahui! Ini Bagian Daging Babi Untuk Masakan Khas Manado

Perlu Diketahui! Ini Bagian Daging Babi Untuk Masakan Khas Manado Makanan Khas Manado selalu menjadi incaran para pencinta kuliner baik Halal maupun Non Halal. Masakan khas Manado selalu menggunakan bumbu rempah yang fresh dan gak pelit sehingga aroma dari masakan sangat memikat, satu lagi yang identik dengan Masakan Khas Manado adalah rasa pedasnya yang membuat …

Perlu Diketahui! Ini Bagian Daging Babi Untuk Masakan Khas Manado Read More »

Resep Babi Bumbu Tuturuga Khas Manado Oleh Nona Diana

Resep Babi Bumbu Tuturuga Khas Manado Oleh Nona Diana Tuturuga adalah masakan Khas Manado. Tuturuga artinya penyu dan awalnya resep ini memang dikhususkan untuk daging penyu. Tuturuga cukup juga dikenal dibeberapa daerah di Indonesia seperti Ambon, Palu, Papua bahkan Bali. Bahkan, Sate Babi Bawah Pohon Bali, awalnya adalah berjualan Sate Penyu tetapi kemudian dilarang oleh …

Resep Babi Bumbu Tuturuga Khas Manado Oleh Nona Diana Read More »

Fakta Unik Sup Brenebon Manado, Sup Warisan Belanda!

Fakta Unik Sup Brenebon Manado, Sup Warisan Belanda! Sup Brenebon adalah masakan peninggalan kolonial Belanda yang banyak dijumpai di Indonesia Timur, khususnya didaerah Minahasa Sulawesi Utara, bahkan sup sedap penuh citarasa rempah ini sangat identik dengan Kuliner Khas Manado dan Sup Brenebon sering juga disebut Sup Kacang Merah ala Manado. Hidangan ini memang terbuat dari …

Fakta Unik Sup Brenebon Manado, Sup Warisan Belanda! Read More »

Resep Sekba Babi Kuah Yang Enak & Lezat Oleh Nona Diana

Resep Sekba Babi Kuah Yang Enak & Lezat Oleh Nona Diana Sekba atau sering disebut Bektim adalah hidangan babi khas Tionghoa-Indonesia yang direbus dalam kuah sup berbahan dasar kecap. Hidangan ini mirip dengan semur namun kaya dengan cita rasa, gurih-manis-asin. Hidangan ini adalah jajanan jalanan yang populer di daerah Pecinan, Indonesia. https://bit.ly/3t0y4iW Sebagai makanan jajanan, pelanggan dapat memilih beraneka jenis daging dan jeroan babi dalam …

Resep Sekba Babi Kuah Yang Enak & Lezat Oleh Nona Diana Read More »